Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Салати » ... З баранини » Салат з баранячих ніжок

Салат з баранячих ніжок


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Баранячі ніжки - 8 шт.
- Оцет - 1/2 склянки
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Морква - 2 шт.
- Селера (корінь) - 1 шт.
- Перець горошком - 1 ч. Л.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Хрін (тертий) - 1 ст. л.
- Часник - 5 - 6 зубчиків
- Майонез -250г
- Цукор - 2 ч. Л.
Приготування:
Ніжки зварити у воді з цибулиною, морквою і селерою. Зняти м'ясо з кісток, обсушити, нарізати локшиною і покласти на 0,5 години в холодний маринад, зварений з 1 склянки води, оцту, цибулі, перцю горошком лаврового листа і моркви. Через 30 хвилин вийняти приготоване м'ясо ніжок з маринаду, обсушити покласти в скляний посуд і залити майонезом, змішаним з натертим хріном, потовченим часником і цукром. Салат буде смачнішою, якщо потримати його 2:00 до подачі на стіл в холодильнику.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат з баранячих ніжок. Щиро сподіваємося, що блюдо Салат з баранячих ніжок сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти