Салат грибний з апельсинами
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Печериці - 200г
- Твердий сир - 200г
- Солодкий болгарський перець - 2 стручки
- Яблука - 2 шт.
- Апельсин - 1 шт.
- Або мандарини - 2 шт.
Для салатного соусу:
- Рідкий мед - 3 ч. Л.
- Йогурт або варення - 1 пляшка
- Гірчиця - 1ч. л.
- Лимонний сік -2 ст. л.
- Трохи апельсинової цедри.
Приготування:
Сир і очищені від шкірки і сердцевінок яблука нарізати дрібними кубиками. Консервовані шампіньйони відцідити, нарізати дрібною соломкою і протушкувати в маслі. Очищені стручки болгарського перцю нарізати кільцями і змішати з часточками мандаринів або розрізаними поперек часточками апельсинів. Заправити салат приготовленим соусом, перемішати і викласти в салатник. Зверху посипати тертим сиром і прикрасити часточками цитрусових.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Салат грибний з апельсинами. Щиро сподіваємося, що блюдо
Салат грибний з апельсинами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
