Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З качки » Качка з овочами (орікогіпоким)

Качка з овочами (орікогіпоким)


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Качине м'ясо - 500г
- Салат (пячу) - 500г
- Редька - 100г
- Червона редиска - 50 г
- Зелена цибуля - 1 невеликий пучок
- Масло рослинне - 1-2 ст.л.
- Часник, соєвий соус, червоний перець - за смаком
- Столовий оцет - 1 ст.л.
- Вино - за смаком
- Цукрова пудра - за смаком
Приготування:
Качине м'ясо нарізати на невеликі шматочки довжиною близько 2 см. Салат (або капусту), редьку, редиску або морква,

зелена цибуля помити і дрібно нарізати. Червоний перець, очищений від насіння, нарізати вздовж волокон довжиною 1 см. Качине м'ясо змішати з зеленою цибулею, вином, соєвим соусом, цукровою пудрою, розчавленим часником, маринувати протягом 30 хвилин, а потім шматочки м'яса обсмажити в рослинній олії. Коли м'ясо буде майже готове, додати туди нарізані червону редиску, редьку, салат (пячу), перець, зелена цибуля. Влити трохи води і тушкувати до повної готовності. Готову качку змастити розчавленим часником.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Качка з овочами (орікогіпоким). Щиро сподіваємося, що блюдо Качка з овочами (орікогіпоким) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти