Сметанно-горіховий пиріг
Приблизний час приготування: 60 хвилин
Інгредієнти, використовувані в рецепті:150 г сл. масла, кімнатної температури
2/3 ст. цукру
3 яйця, кімнатної температури
1 ч.л. ваніліну
1 ст. сметани
1 1/3 ст. борошна
1 ч.л. розпушувача
Начинка:
3/4 ст. коричневого цукру
2 ч.л. кориці
1,5 ст. рубаних горіхів, попередньо обсмажені.
2 ст.л. холодного сл. масла
Приготування:
Начинка:
Я використовувала волоські горіхи. Найсмачніше завжди виходить, якщо їх спочатку злегка обсмажити на сухій сковороді.
Подрібнити їх у блендері або порубати ножем.
У мисці змішати горіхи, масло рубане ножем, кориця, коричневий цукор. Поки відставити убік. І приступаємо до тіста.
Збити масло з цукром до однорідної маси. Вбити по одному яйцю. Додати ванілін.
Борошно просіяти разом з розпушувачем, додати до масляної маси, перемішати. Додати сметану. Ще раз перемішати.
форму розміром 20-23 см застелити папером для випічки. (папір я завжди змащую раст. маслом) Вилити половину тіста. Розрівняти.
Викласти начинку, також розрівняти.
Зверху вилити другу половину тіста. Розрівняти. Випікати до готовності при температурі 180 градусів 30-40 хвилин. Готовність перевіряти паличкою.
Примітка:
Пиріг виходить дуже ситним і смачним. Готується просто!
СМАЧНОГО!
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Сметанно-горіховий пиріг. Щиро сподіваємося, що блюдо
Сметанно-горіховий пиріг сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
