Зливи мочені
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Сливи - 2.5 кг
для розсолу:
- Вода - 2 л
- Цукор - 2-3 ст.л.
- Сіль - 1 ст.л
- Солод - 30 г.
Приготування:
Зливи з щільною м'якоттю, без пошкоджень, миють, укладають в ємність і заливають розсолом. Після витримки при кімнатній температурі протягом декількох днів для попереднього бродіння виносять у холодне місце. Через місяць сливи готові до вживання.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Зливи мочені. Щиро сподіваємося, що блюдо
Зливи мочені сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
