Солянка з кальмарами
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Кальмари - 300г
- Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- Огірки солоні - 2 шт.
- Томат-паста - 1 ст.л.
- Масло рослинне - 3 ст.л.
- Часник - 2-3 зубчики
- Перець чорний мелений, зелень петрушки або кропу, сіль - за смаком
Приготування:
Очищені і помиті кальмари злегка відбити, нарізати дрібними шматочками і обсмажити в олії. Злегка обсмажити подрібнену ріпчасту цибулю і разом з кальмарами скласти в каструлю, додати томат-пасту, очищені і нарізані скибочками солоні огірки, дрібно рубаний часник, сіль, чорний мелений перець, воду. Варити під кришкою 30-40 хвилин.
Перед подачею на стіл посипати солянку дрібно нарізаною зеленню петрушки або кропу.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Солянка з кальмарами. Щиро сподіваємося, що блюдо
Солянка з кальмарами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
