Кимчхи з паростків соєвих бобів (кхон'намулькімчхі)
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Соєві паростки - 1 кг
- Зелена цибуля - 100г
- Часник - 1-2 зубчики
- Червоний мелений перець - за смаком (на кінчику ножа)
- Сіль - 2 ст.л.
- Імбир - за смаком
Приготування:
Очищені від шкурок і коренів паростки соєвих бобів обдати гарячою солоною водою, потім остудити. Цибулю дрібно нарізати, часник нашаткувати, а потім змішати, додавши червоний мелений перець, сіль. Приготовану приправу змішати з соєвими паростками, скласти в каструлю і залити водою, якою ошпарюють паростки. Можна в блюдо додати імбир. Кимчхи поставити в прохолодне місце на 8-10 годин.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Кимчхи з паростків соєвих бобів (кхон'намулькімчхі). Щиро сподіваємося, що блюдо
Кимчхи з паростків соєвих бобів (кхон'намулькімчхі) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
