Сироп з вишні (1 спосіб)
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Вишня - 3 кг
- Цукор - 1 кг
- Вода - 1 неповна склянка
Приготування:
Ягоди промити і перетерти, не видаляючи кісточок. Кілька кісточок розбити і залишити їх з перетертими вишнями. Скласти масу в емальовану каструлю, закрити її і залишити на 48 годин постояти. Після цього процідити масу, не вичавлюючи, через рідкісну тканину так, щоб відокремився тільки прозорий сік вишень. Для сиропу в цукор додати воду і варити кілька хвилин до утворення піни, потім влити вишневий сік і варити близько 30 хвилин, постійно знімаючи піну. Зняти посуд з вогню і перелити сироп в пляшки, попередньо прокип'ятивши їх у воді. Пробки також прокип'ятити протягом 5 хвилин. Сироп зберігати в холодному і сухому місці.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Сироп з вишні (1 спосіб). Щиро сподіваємося, що блюдо
Сироп з вишні (1 спосіб) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
