Селера, тушкований з зеленим горошком
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Селера (корінь) - 6 шт.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Зелений горошок - 1 склянка
- Рослинна олія - 6 ст.л.
- Пшеничне борошно - 1 ст.л.
- Кріп (зелень) - на смак
- Сіль.
Приготування:
Очищені коріння селери нарізати тонкими кружечками, підсмажити їх в олії. У рослинному маслі злегка підсмажити нашатковану цибулю, всипати борошно, розбавити водою, додати смажену селера, варений горох, дрібно нарізаний кріп, сіль. Тушкувати на слабкому вогні при закритій кришці до готовності.
Подавати в холодному вигляді з дрібно нарізаним кропом.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Селера, тушкований з зеленим горошком. Щиро сподіваємося, що блюдо
Селера, тушкований з зеленим горошком сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
