Слов'янська юшка
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Пиво - 2 склянки
- Кисла сметана або кефір - 2 ст.л.
- Яйце (жовток) - 2 шт.
- Сир (тертий) - 2 ст.л.
- Корочка чорного хліба
- Грінки з чорного хліба
- Цукор - 1 ст.л.
Приготування:
Сметану розтерти з цукром і жовтками, додати столову ложку пива і збити. Закип'ятити пиво з дрібно нарізаною скоринкою хліба, тонкою цівкою влити в сметанним суміш, поставити на повільний вогонь і розігріти (до кипіння не доводити!). У тарілки насипати тертий (краще злегка підсушений) сир і грінки.
Залити зверху супом і подавати на стіл.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Слов'янська юшка. Щиро сподіваємося, що блюдо
Слов'янська юшка сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
