Скоростиглі ватрушки з сиром
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Білий черствий батон (можна без кірок) - 1 шт.
- вершкове масло
- Тепле молоко (підсолоджене цукром)
- Яйце (для змащування зверху) - 1 шт.
для начинки:
- Сир - 250г
- Яйце - 2 шт.
- Розтоплене вершкове масло або топлене - 1 ст.л.
- Сіль і цукор - за смаком
- Ванілін - за бажанням.
Приготування:
Приготувати начинку з сиром. Батон хліба (бажано круглий, а не плоский) розрізати на рівні скибочки товщиною 1 см. Скибочки вмочити в підсолоджене молоко, змастити з одного боку вершковим маслом і укласти цією стороною на деко. На всю поверхню кожного підготовленого скибочки покласти і рівномірно розподілити начинку з сиру шаром 1,5 см і, перед тим як посадити в духовку, змастити зверху збитим яйцем. Випікати ватрушки при помірній температурі до зарум'янювання зверху і знизу. Начинки можуть бути найрізноманітнішими: зі свіжою капустою, з морквою, з картоплею, а також солодкі - з курагою, варенням, джемом, брусницею і іншими ягодами.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Скоростиглі ватрушки з сиром. Щиро сподіваємося, що блюдо
Скоростиглі ватрушки з сиром сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
