Ягоди перебирають і залишають на 1 добу постояти при кімнатній температурі. Потім заливають невеликою кількістю не дуже гарячій, кип'яченої води і, інтенсивно розмішують, щоб відокремити м'якоть від кісточок. Протирають ягоди через сито, кладуть цукор і вливають воду. Все добре розмішують і варять сироп на слабкому вогні до загусання. Готовий сироп повинен бути прозорим.
Зберігати цей сироп найкраще в пляшках, які перед наповненням треба прокип'ятити.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
