Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з борошна і тіста » Другі страви » САПС

САПС


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Білокачанна капуста - 500 г
- Зелена цибуля - 3-4 стрілки
- Яловичина або свинина - 250 г
- Морква - 3 шт.
- Саго - 50 г
- Часник - 1 часточка
- Цукор - 2 ч. Л.
- Перець - 1 щіпка
- Борошно пшеничне або маїсова.
Приготування:
М'ясо дрібно порізати, додати подрібнену цибулю, цукор, сіль, перець і залишити маринуватися на 1:00. Якщо соку виділиться недостатньо і м'ясо здасться сухим, додати води і згасити м'ясо протягом 10 хвилин. Морква нарізати тонкими смужками і додати її до м'яса, через 5 хвилин додати капусту, потім лук і знову воду, щоб всі овочі були нею покриті, і варити до м'якості. Саго залити водою і варити окремо. Суя заправити борошном, приправити сіллю і перцем, дати закипіти. Саго повинно бути розсипчастим. За бажанням можна додати вершкове масло.

Подавати САПС в гарячому вигляді. Розраховано на 2-3 порції.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт САПС. Щиро сподіваємося, що блюдо САПС сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти