Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з цибулі ріпчастої » Вінегрети » Вінегрет зі свіжою оселедцем і маринованою цибулею

Вінегрет зі свіжою оселедцем і маринованою цибулею


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Картопля - 90г
- Буряк - 60г
- Морква - 60г
- Огірки солоні - 60г
- Капуста квашена - 60г
- Цибуля маринована - 90г
- Оселедець або сардини свіжі - 90г
- Масло рослинне - 75г
- Цукор - 9г
- Зелень петрушки або кропу - за смаком
- Сіль.
Приготування:
Картоплю відварити, очистити і нарізати скибочками; моркву нарізати скибочками і припустити з невеликою кількістю води і рослинного масла; буряк відварити в шкірці, очистити і нарізати скибочками. Солоні огірки нарізати скибочками, квашену капусту перебрати, великі листи нарізати. Все змішати, додавши маринований ріпчаста цибуля, рослинна олія, сіль і цукор.

Перед подачею до столу покласти в вінегрет м'якоть вареної та охолодженої свіжої оселедця або сардини і обережно перемішати. Укласти вінегрет гіркою, зверху помістити скибочки м'якоті оселедця або сардини, прикрасити помідорами, огірками, гілочками зелені петрушки або кропу.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Вінегрет зі свіжою оселедцем і маринованою цибулею. Щиро сподіваємося, що блюдо Вінегрет зі свіжою оселедцем і маринованою цибулею сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти