Головна |
|
для соусу:
- Яйце (жовток) - 2 шт.Вінегрет перемішати і поставити на 15 хвилин, щоб овочі добре просочилися, потім додати сіль, оцет і викласти на блюдо.
Для соусу протерти жовтки зварених круто яєць, розтерти їх з гірчицею, потроху вливаючи олію, додати лимонний сік або оцет.