Вінегрет з картоплі і оселедця
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Картопля - 1.5кг
- Оселедець - 2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Яйце (жовток) - 2-4 шт.
- Рослинна олія - ??2 ст. л.
- Гірчиця - 2 ч. Л.
- Перець - за смаком
- Каперси - 1 ст. л.
- Оцет - 1 ст. л.
- Естрагон, петрушка, кріп - за смаком
- Цибулю.
Приготування:
Відварити картоплю, нарізати його тонкими шматочками. Дрібно порубати оселедець і цибулини, жовтки. Розтерти все гладко з 2 ложечками рослинного масла і 2 чайними ложками готової гірчиці, додати: перцю, 1 ложку каперсів, естрагон, ложку оцту, зелень петрушки, кропу, цибулі. Все це змішати з картоплею, подавати.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Вінегрет з картоплі і оселедця. Щиро сподіваємося, що блюдо
Вінегрет з картоплі і оселедця сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
