Вінегрет з м'ясними продуктами
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Яловичина або телятина - 200 г
- Яловичий язик - 200 г
- Шинка - 200 г
- Картопля - 2 - 3 шт.
- Солоні огірки - 1-2 шт.
- Морква - 2 - 3 шт.
- Буряк - 1 шт.
- Квашені брусниця - 50 г
- Варене яйце - 1 шт.
- Рослинна олія - ??6 ст. л.
- Зелень кропу або петрушки, сіль - за смаком
Приготування:
Всі м'ясні продукти відварити, охолодити і нарізати невеликими кубиками. Потім відварити овочі (картопля, буряк і морква), теж охолодити і нарізати скибочками. Скласти м'ясо та овочі у велике блюдо, додати нарізані солоні огірки і шинку. Заправити рослинним маслом і сіллю, посипати моченою брусницею і зеленню.
Перекласти вінегрет в салатник, і прикрасити зеленню, скибочками овочів і яйця. Перед тим як подавати потримати в холодильнику.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Вінегрет з м'ясними продуктами. Щиро сподіваємося, що блюдо
Вінегрет з м'ясними продуктами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
