Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з капусти червонокачанної » Салати » Салат" Асорті "

Салат "Асорті"


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Капуста білокачанна - 250г
- Капуста червонокачанна - 250г
- Солодкий зелений перець - 2 стручки
- Помідори - 3-4 шт.

 чорний мелений перець і сіль за смаком для соусу:

 - Масло рослинне - 3 ст.л.
- Вода - 250мл
- Оцет, цукор, сіль за смаком
Приготування:
Спочатку готують соус: у воду додати оцет, рослинне масло, сіль, цукор і дають закипіти. Білокачанну капусту шаткують і додають в підготовлюваний соус, дають закипіти. Після цього капусту дістають з соусу, дають бульйону стекти і укладають її на середину салатника. Бульйон ставлять на плиту, знову дають закипіти і опускають в нього краснокочанную капусту, попередньо посипавши її свіжомеленим чорним перцем. Прокип'ятити. Готову краснокочанную капусту укладають у салатник навколо білокачанної капусти.

Салат прикрашають порізаним кільцями перцем, а навколо укладають четвертинки помідорів. Готовий салат залити соусом і остудити.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат "Асорті". Щиро сподіваємося, що блюдо Салат "Асорті" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти