Східний салат з моркви
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Морква - 400г
- Арахісове масло - 3 ст.л.
- Кунжутну олію - 1/2 ч.л.
- Імбир - 1 ч.л.
- Часник - 1 зубчик
- Червоний перець чилі (сушений товчений) -1 шт.
- Лимонний сік - 2 ст.л.
- Цукор - 1 ч.л.
- Арахіс (товчений смажений) - 2 ст.л.
- Сіль, перець - за смаком
- Листя кінзи - для прикраси.
Приготування:
Приготуйте заправку. Підсмажте подрібнені імбир і часник і товчений червоний перець чилі на 1 ст. ложці арахісового і 0,5 чайної ложки кунжутного масла до золотистого кольору. Змішайте з маслом, лимонним соком, цукром і зніміть з вогню.
Нарізану довгою тонкою соломкою моркву залийте приготовленою заправкою, додайте горіхи і добре перемішайте. Накрийте і маринують 30 хвилин. Ще раз добре перемішайте, додайте спеції і прикрасьте листям кінзи.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Східний салат з моркви. Щиро сподіваємося, що блюдо
Східний салат з моркви сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
