Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами продуктів » Страви з кавуна » Салати » Салат з кавунів у винному соусі

Салат з кавунів у винному соусі


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Часточки кавуна
- Червоний лук
- Крес-салат

 для соусу:

 - Червоне сухе вино - 1 склянка
- Коричневий цукор - 2-3 ст. л.
- Лимонний сік - за смаком
- Перець - за смаком
- Сир рокфор - за смаком
- Сіль.
Приготування:
Для соусу в вино додати цукор і кип'ятити в каструлі до тих пір, поки об'єм рідини не скоротиться до половини склянки. Потім охолодити і додати лимонний сік, чорний перець і трохи солі. Викласти на тарілці шматки кавуна, листя крес-салату, кільця червоної цибулі і залити винним соусом. Подавати, посипавши тертим сиром "Рокфор".


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат з кавунів у винному соусі. Щиро сподіваємося, що блюдо Салат з кавунів у винному соусі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти