- Малиновий сік - 2 ст.
- Натуральний мед - 2 ст.
- Рідкі дріжджі - 2 ст. л.
Воду прокип'ятити і трохи остудити. У ще гарячий окріп додати мед і малиновий сік довести до кипіння цю суміш і кип'ятити 2:00, помішуючи і знімаючи піну. Отриманий напій охолодити до кімнатної температури, додати дріжджі і зброджувати 10-12 годин.
Після цього настій злити у велику посудину (бочонок або бутель), закрити його і настоювати в холодному місці 1 місяць. Після закінчення терміну суботні розлити по пляшках, закритий, і зберігати в прохолодному місці в горизонтальному положенні.
Подавати в холодному вигляді.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
