Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Самбук з хурми

Самбук з хурми


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Хурма - 700г
- Яйце (білок) - 5 шт.
- Желатин - 1.5 ст.л.
- Цукор
- Лимонна кислота - на кінчику ножа.
Приготування:
Желатин замочити в 1/2 склянки холодної води і дати набрякнути. Потім, не зливаючи води, довести до кипіння, але не кип'ятити. Охолодити.

Хурму добре промити, видалити кісточки і протерти через сито. В отримане пюре додати цукор, яєчні білки, лимонну кислоту і збити масу за допомогою міксера до збільшення в об'ємі в 2-3 рази. В кінці збивання тонкою цівкою влити підготовлений желатин.

Розкласти самбук в вазочки і охолодити до застигання. Окремо до самбуку можна подати вафельні трубочки.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Самбук з хурми. Щиро сподіваємося, що блюдо Самбук з хурми сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти