Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Буряк маринована з часником

Буряк маринована з часником


Приблизний час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
буряк
Маринад: на 1 літр води 100гр яблучного оцту

100гр цукру
1 лавровий лист
10шт перцю чорного горошком
1-2 гілочки естрагону
3 гр насіння гірчиці
в кожну банку 5 зубків часнику



Приготування:
Буряк очистити, нарізати часточками або соломкою (через тертку не рекомендую), укласти її в каструлю залити маринадом: на 1 л води 100гр яблучного оцту, 100гр цукру, 1 лавровий лист, 10 шт перцю чорного горошком.1-2 гілочки естрагону, 3 гр насіння гірчиці, 25 гр солі. Поставити на вогонь і кип'ятити 5 хв, розкласти в банки, додаючи в кожну по 5 зубчиків часнику. Стерілізізовать півлітрові 10 мін.літровие 15 хв. Закатати, зберігати можна при кімнатній температурі, уникаючи попадання прямих сонячних променів. Обалденная закуска виходить, можна подавати як гарнір.




Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Буряк маринована з часником. Щиро сподіваємося, що блюдо Буряк маринована з часником сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!