Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » ШВИДКІ МАРИНОВАНІ ПОМІДОРИ

ШВИДКІ МАРИНОВАНІ ПОМІДОРИ


Приблизний час приготування: 45 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
На 3-ех літрову банку: 1,5 літра води (6 склянок), 8 чайних ложок солі, 2 чайні ложки цукрового піску, 1 столова ложка 9% оцту, з-5 лаврових листки, 10-15 горошин чорного перцю, 3 зубчики часнику, пучок кропу, помідори.

Приготування:
Помідорчики вимити й обсушити. Наколоти через плодоніжку, але попереджаю, шкірка все-одно лопнула.
Наколоти помідори можна філейним ножем або зубочисткою.
У каструлю налити воду, додати всі складові, включаючи оцет. Розсіл довести до кипіння. Помідори покласти в розсіл в один шар і кип'ятити 2-3 хвилини.
Проварені помідори викладати в банку.
Коли банка заповниться, залити до верху розсолом разом зі спеціями. Залишити при кімнатній температурі. Готовність на другий день.

Примітка:
У коментарях читала відгуки. Народ писав, що найкращого смаку помідори досягають на третій день. Але виходять м'якуваті.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт ШВИДКІ МАРИНОВАНІ ПОМІДОРИ. Щиро сподіваємося, що блюдо ШВИДКІ МАРИНОВАНІ ПОМІДОРИ сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти