Головна

Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Бульйон з овочами по-словацьки (II)

Бульйон з овочами по-словацьки (II)


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Морква - 1 шт. середньої величини
- Корінь петрушки - 1 шт.
- Цибуля-порей - 1 стебло
- Корінь селери - 1/2 шт.
- Картопля - 3 шт.
- Топлене масло - 1/2 ст. ложки
- М'ясний (овочевий) бульйон - 2 л.
Приготування:
Моркву, петрушку, цибулю-порей, селеру і картоплю нарізати дрібною соломкою. Злегка обсмажити всі овочі і коріння (крім картоплі) в киплячому маслі, не даючи їм підрум'янитися, потім залити водою і залишити кипіти. Коли овочі будуть майже готові, додати картоплю. За кілька хвилин до готовності картоплі суп посолити, долити м'ясний (овочевий) бульйон і дати супу ще раз закипіти. До супу підійдуть картопляні пиріжки.


Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Бульйон з овочами по-словацьки (II). Щиро сподіваємося, що блюдо Бульйон з овочами по-словацьки (II) сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
Останні рецепти