Бульйон з фрикадельками з хліба та м'яса
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Хліб пшеничний (черствий) - 200г
- М'якоть м'яса - 500г
- Яйце - 3 шт.
- Сіль і перець - за смаком
- Бульйон - 1.5-2 л.
Приготування:
Підготовлене м'ясо і попередньо замочений у холодній воді хліб пропустити через м'ясорубку, додати сіль, яйця, перець. Отриману масу ретельно перемішати, сформувати з неї кульки (фрикадельки), опустити їх в готовий киплячий бульйон і варити 8-10 хвилин. Фрикадельки вийняти, розкласти в тарілки по 5-6 шт. і залити процідженим бульйоном.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Бульйон з фрикадельками з хліба та м'яса. Щиро сподіваємося, що блюдо
Бульйон з фрикадельками з хліба та м'яса сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
