Варення з брусниці
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Брусниця - 1 кг
- Цукор - 2 склянки
- Вода - 1/2 склянки
- Вода
- Шматочок кориці
- Гвоздика - 3 бутона
- Лимонна цедра - 1 ч.л.
Приготування:
Ягоди перебрати, видалити сміття, вимити, обсушити. Бланширувати, опустивши на 2-3 хвилини в киплячу воду, щоб видалити гіркоту. Зварити цукровий сироп, опустити в нього ягоди і варити варення в один прийом. Прянощі додати в кінці варіння. Готове варення розкласти гарячим в стерильні банки і закрити.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Варення з брусниці. Щиро сподіваємося, що блюдо
Варення з брусниці сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
