Варення з абрикосів з кісточками
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Абрикоси - 1кг
- Цукор - 1кг.
Приготування:
Абрикос підходить тільки великий, щільний, з солодкою кісточкою. Спочатку абрикоси миються і виймаються кісточки. Для того щоб абрикос залишився цілим, його обхоплюють пальцями навколо, а олівцем або чим-небудь подібним виштовхують кісточку. Кісточки потім розбивають, зернятка вкладають у абрикоси (варто ще раз перевірити, солодкі чи кісточки). З цукру з невеликою кількістю води (тільки щоб цукор не пригорає) вариться сироп, доводиться до кипіння і їм заливають абрикоси. Дають охолонути. Самі абрикоси не варять, а зливають сироп, кип'ятять і заливають абрикоси. Повторюють цю процедуру 3-4 рази.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Варення з абрикосів з кісточками. Щиро сподіваємося, що блюдо
Варення з абрикосів з кісточками сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
