- 1 кг. Для сиропу: - Вода - 1 стакан
- Цукор -1.2 кг.
Ягоди миють, на 2 - 3 хв опускають у воду, нагріту до 80'С, після чого відразу ж охолоджують у холодній воді. Ягоди переносять у варильний тазик, заливають киплячим цукровим сиропом і варять не більше 20 хв на помірному вогні.
Відставляють на 8 - 10 ч в прохолодному місці і знову варять 40 хв. Потім відокремлюють ягоди від сиропу на друшляку і розкладають по банках. Сироп варять ще 15 хв, потім заливають ним ягоди в
банках. Банки закупорюють.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!