Головна |
для начинки:
- Яблука - 1 кгДля приготування тіста змішати всі продукти за рецептом і замісити тісто середньої густини (щоб його зручно було розгортати в пласт товщиною 1-1.5 мм). Нарізати пласт квадратами розміром 5х5 см, на середину кожного квадрата покласти чайну ложку начинки. Скласти у вигляді трикутників, защепіть краю і відварювати у великій кількості киплячої підсоленої води (1 чайна ложка на 3 склянки води), поки вони не спливуть. Готові вареники вийняти, перекласти в каструлю, полити розтопленим вершковим маслом, при подачі полити медом.