Вареники з сиром старорусские
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Сир - 600г
- Густа сметана - 2-3 ст. л.
- Цукор - за смаком
для запікання:
- Сметана - 1 склянка
- Тісто для вареників із сиром
Приготування:
Ретельно відпресований сухий сир протерти через металеве сито і додати сметану і приправити за смаком цукром. Всю масу ретельно перемішати і розтерти. Приготувати тісто (краще з картопляного борошна), обробити круглі заготовки для вареників, начинити сирним фаршем, обробити вареники, защепів краю, і відварити їх в підсоленому окропі близько 10 хвилин. Готові вареники вийняти шумівкою, відцідити залишки води, перекласти на жаростійке блюдо, залити 2 склянками сметани і поставити в гарячу духовку, щоб вареники добре підрум'янилися.
Повернутися до перегляду списку рецептів
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Вареники з сиром старорусские. Щиро сподіваємося, що блюдо
Вареники з сиром старорусские сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
