Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Салат "Фантазія"


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Кавун (м'якоть) - 200-250г
- Диня (м'якоть) - 200г
- Слива (без кісточок) - 6-8 шт.
- Виноград - 1 кисть
- Зелений салат - за смаком

 для соусу:

 - Сметана - 1 склянка
- Цукор - 1 ст.л.
- Малина або полуниця свіжа - 100г
- Апельсин - 1 шт.
- Лимон - 1/2 шт.
- Лікер - 30-40г
- Кориця - до смаку
- Сіль.
Приготування:
Спочатку приготувати соус: ягоди протерти через сито, в миску з пюре натерти цедру лимона і апельсина, віджати сік, додати сметану, сіль, цукор, лікер, корицю і добре перемішати. М'якоть кавуна, дині нарізати рівними скибочками або кубиками, м'якоть слив - часточками, салат - соломкою. Скласти все в миску, перемішати, додати виноград. Укласти салат в салатник, полити соусом. Прикрасити листям салату. Так само можна приготувати салат з яблук, груш, слив, персиків та винограду. Найбільш ефектно цей салат виглядає, якщо його укласти замість салатника в кавун чи диню, вирізані у формі кошики.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат "Фантазія". Щиро сподіваємося, що блюдо Салат "Фантазія" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!