Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Салати » ... З дині » Салат з дині і яблук

Салат з дині і яблук


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Диня (невеликі круглі) - 2 шт.
- Яблука (зелені) - 2 шт.
- Зелений салат - 150г
- Яйце - 2 шт.
- Копчена корейка або грудинка - 100г.
- Оливкова олія - ??6 ст. л.
- Лимон (сік) - 2 шт.
- Перець, сіль - за смаком.
Приготування:
Вимийте дині. Розріжте навпіл, вийміть насіння. Спеціальним інструментом у вигляді ложечки, приготуйте кульки з дині. Динну кірку використовуємо потім, як чашку для салату. Вимийте яблука, очистіть і поріжте на кубики. Покладіть в окрему миску і сприсніть соком одного лимона. Тепер вимийте салат, обсушити, злегка поріжте. Відваріть яйця круто, остудіть і поріжте часточками. Візьміть половину корейки, порізану у вигляді стружки, загорніть кожен шматочок, як слід, трубочкою. В окрему миску вилийте оливкова олія, сік одного лимона. Всипте перець і сіль. Перемішайте. Викладіть туди кубики з яблук, порізаний салат і дині кульки. Перемішайте. Тепер перекладіть салат в одну з динних кірок (1/2 дині), додайте зверху корейку, порізану стружкою і яйця, порізані часточками і подавайте до столу.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат з дині і яблук. Щиро сподіваємося, що блюдо Салат з дині і яблук сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!