Відбивні свинячі
Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Свинячі відбивні - 2 по 125г
- Яйце - 1шт.
- Панірувальні сухарі, сіль, перець - за смаком
Приготування:
Свинину ретельно промити, нарізати шматки товщиною 1-1.5 см з реберної кісточкою. Реберця бажано злегка відокремити від м'яса, щоб вони швидше готувалися. Кожен шматок злегка відбити, посолити, посипати перцем, змочити у збитому яйці і обваляти в панірувальних сухарях. Укласти відбивні на блюдо і накрити папером.
Готувати протягом 5 хвилин при середній потужності. Після зазначеного терміну папір прибрати, перевернути відбивні і перекласти їх на блюдо так, щоб менш готові частини виявилися по краях. Готують ще 3 хвилин.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Відбивні свинячі. Щиро сподіваємося, що блюдо Відбивні свинячі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
