Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Курка глазурована медом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Цибуля ріпчаста (маленький) - 1 шт.
- Масло - 25г
- Кориця (мелена) - щіпка
- Мигдаль (підсмажений, товчений) - 25г
- Хлібний м'якуш - 25г
- Кишмиш - 25г
- Сіль
- Перець - за смаком
- Мед - 15 мг
- Курячі грудки (великі) - 2 шт.
Приготування:
Очистіть і наріжте цибулю. Покладіть в невелику посуд з маслом. Прикрийте кришкою і готуйте в режимі мікрохвильової печі протягом 1 хвилини. Додайте мелену корицю, мигдаль, хлібний м'якуш і кишмиш. Посоліть, поперчіть і ретельно перемішайте.

Нагрівайте мед в режимі мікрохвильової печі протягом 10 секунд.

Розігрійте піч до 180 ° С. Злегка відокремте шкіру курки від м'якоті і покладіть начинку між м'ясом і шкірою. Загніть тонкі кінці курки, щоб форма шматків стала витонченої і компактною.

Покладіть курку в невелику жароміцний посуд і повапните її медом. Полийте курку 60 мл води. Покладіть курку на нижню решітку (на металевий лоток). Готуйте 20 хвилин при 50% і

температурі гарячого повітря 180 ° С до повної готовності. Якщо верх курки починає підгоряти, прикрийте його невеликими листами фольги.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Курка глазурована медом. Щиро сподіваємося, що блюдо Курка глазурована медом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!