Кнедлики по-шведськи
Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Картопля - 750г
- Крохмаль - 100г
- Борошно - 125г
- Яйце - 2 шт.
- Мускатний горіх - за смаком
- Сіль.
Приготування:
З відвареної картоплі, борошна, крохмалю, яєць, солі і мускатного горіха приготувати тісто, розкачати його в пласт 0.5см товщиною і нарізати смужками шириною 8см. Варити 20 хвилин.
Кнедлики-рогалики можна начиняти підсмаженим шпиком з цибулею, тушкованими овочами, солоними грибами (рубаними), вареними або смаженими з цибулею, фаршем з відвареного м'яса.
Якщо використовується начинка, тісто необхідно розрізати на квадрати 8x8см, покласти начинку, краї защипнути і відварити.
Подавати гарячими з маслом.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Кнедлики по-шведськи. Щиро сподіваємося, що блюдо Кнедлики по-шведськи сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
