Тріска, тушкована в червоному вині
Інгредієнти, використовувані в рецепті:- Тріска - 1кг
- Селера (корінь) - 1/2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Червоне вино - 1/3 склянки
- Вершкове масло - 1 ст. л.
- Приправа каррі - 1 ч. Л.
- Сіль.
Приготування:
У риби відокремити філе і нарізати на порції. Плоску посуд змазати маслом, укласти шаром частина риби, посилати сіллю і каррі або червоним перцем.
Цибулю нарізати, селеру натерти на тертці. Овочі укласти шаром на рибу, зверху - шар решті риби. Посипати сіллю і каррі. Зверху покласти шматочки масла і залити вином. Тушкувати під кришкою 7-9 хвилин при повній потужності.
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт
Тріска, тушкована в червоному вині. Щиро сподіваємося, що блюдо
Тріска, тушкована в червоному вині сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
