Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за типами страв » Другі страви » ... З червоним вином » Тріска, тушкована в червоному вині

Тріска, тушкована в червоному вині


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Тріска - 1кг
- Селера (корінь) - 1/2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Червоне вино - 1/3 склянки
- Вершкове масло - 1 ст. л.
- Приправа каррі - 1 ч. Л.
- Сіль.
Приготування:
У риби відокремити філе і нарізати на порції. Плоску посуд змазати маслом, укласти шаром частина риби, посилати сіллю і каррі або червоним перцем.

Цибулю нарізати, селеру натерти на тертці. Овочі укласти шаром на рибу, зверху - шар решті риби. Посипати сіллю і каррі. Зверху покласти шматочки масла і залити вином. Тушкувати під кришкою 7-9 хвилин при повній потужності.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Тріска, тушкована в червоному вині. Щиро сподіваємося, що блюдо Тріска, тушкована в червоному вині сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!