Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Риба під грибним соусом


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Риба (філе) - 1кг
- Печериці - 900г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Чорний перець - 5 горошин
- Сир Едамський
- Підсушений бекон
- Кефір - 200г
- Сметана - 100 мл
- Майонез - за смаком.
Приготування:
Соус: У товстостінний сотейник налити рослинного масла приблизно на 1,5 см від денця, покласти чорний перець, дрібно порізану цибулю, промиті печериці, згасити спочатку на швидкому вогні, потім (коли рідина випарується) вогонь прикрутити і додати кефір, згасити ще 10 хвилин на середньому вогні.

Підготувати рибу, нарізати брикет на шматки товщиною приблизно 2 см, укласти на керамічне / скляне блюдо, посипати крихтою з бекону, укласти зверху тушковані гриби, полити утворилася рідиною, одно мірно розподілити зверху сметану і майонез, поставити в мікрохвильову піч. 20 хвилин у мікрохвильовій печі, потім 10 хвилин мікрохвильова піч + гриль, вийняти, посипати тертим сиром (перед подачею на стіл), знову мікрохвильова піч на 5 хвилин.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Риба під грибним соусом. Щиро сподіваємося, що блюдо Риба під грибним соусом сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!