Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Судак в соусі


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Судак - 500г
- Вершкове масло - 2 ст. л.
- Гриби (шампіньйони) - 400г
- Сметана - 1 склянка
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Борошно - 2 ч. Л.
- сіль перець.
Приготування:
Цибулю дрібно посікти, гриби ретельно промити і дрібно порізати. Скласти в каструлю цибулю, гриби, половину масла, закрити кришкою і готувати 6-7 хвилин у мікрохвильовій печі. Сметану посолити, перемішати з борошном, залити цією сумішшю гриби і нагрівати ще 1,5-2 хвилини.

Рибу очистити, промити й нарізати на шматки, посолити, поперчити, змастити маслом, додати 1 ст. ложку води і готувати в печі 6-7 хвилин. Зробити витримку 1,5-2 хвилини. Готову рибу викласти на блюдо, залити соусом і подавати.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Судак в соусі. Щиро сподіваємося, що блюдо Судак в соусі сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!