- Цукор - 3 ст.л.
- Яйце - 1 ст.л.
- Яйце - 4 шт.
Масло порубати, змішати з борошном, цукром, сіллю. Додати яєчний жовток і воду, змішати, щоб утворилася однорідна маса. Вийшло тісто поставити на 1:00 в холодильник. Потім викласти тісто на деко, сформувати бортики, змастити яєчним білком. Поставити в холодильник на час приготування крему.
Для крему: нагрівати молоко (3 хвилини) при повній потужності, не доводячи до кипіння. Змішати збиті яйця, цукор і ваніль, ретельно перемішувати, поступово додаючи в цю суміш молоко. Обережно ложкою викласти суміш у форму з тіста. Посипати мускатним горіхом. Випікати на нижньому ярусі 28-30 хвилин при потужності нижче середньої.
. Щиро сподіваємося, що блюдо
сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!