Бабка ромова
Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Яйце - 3 шт.
- Цукор - 1 склянка
- Борошно - 1 склянка
- Вода - 3 ст. л.
- Вишневий сік - 1 стакан
- Ром - 3-4 ст. л.
- Яйце (жовтки) - 2 шт.
- Вершки - 1 стакан
- Крохмаль - 1 ст.л.
- сіль за смаком
Приготування:
Яйця збити в міцну, але не суху піну, обережно, потроху всипати борошно, цукор, теплу воду і замісити тісто. Змастити форму маслом, викласти тісто і запікати 4.5-8.5 хвилин при повній потужності. Дати трохи постояти у формі, потім охолодити на решітці, вийнявши з форми.
Вишневий сік змішати з 2 столовими ложками рому і опустити в цю суміш пиріг для просочення. Збити вершки, жовтки і крохмаль, розігріти, перешкодивши 1-2 рази, але, не доводячи до кипіння. Додати ром. Перед подачею ромову бабу полити цим соусом.
Повернутися до перегляду списку рецептів категорії
На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Бабка ромова. Щиро сподіваємося, що блюдо Бабка ромова сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!
Також Вас може зацікавити:
