Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Салат з копченою грудинкою

Салат з копченою грудинкою


Приблизний час приготування: 10 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
помідори черрі,
салат фрілліс або будь-який інший на ваш смак,
моцарела,
копчена куряча грудка - 1шт.,
яйця - 1-2 на порцію.

для салатної заправки:
гірчиця - 1ч.л.
вершки або сметана - 1-2 ст.л.
оливкова олія - ??1 ст.л.
перець, спеції для салату (базилік, зелень петрушки і селери, орегано, паприка солодка, кріп).

Приготування:
Відварити яйця і остудити. Нарізати грудинку тонкими скибочками, сир - невеликими кубиками, черрі - половинками. Салат порвати руками на невеликі шматки. Акуратно все перемішати і викласти в салатницю. Зверху покласти четвертинки яєць.
Для заправки потрібно просто змішати всі інгредієнти. Подавати краще окремо.

Примітка:
Грудинка сама по собі досить солона, так що я від солі відмовилася зовсім.
Салат ситний, але за рахунок томатів і зелені не лягає важким каменем в шлунку як олів'є і йому подібні.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат з копченою грудинкою. Щиро сподіваємося, що блюдо Салат з копченою грудинкою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!