Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Салат" Сердечко "

Салат "Сердечко"


Приблизний час приготування: 20 хвилин

Інгредієнти, використовувані в рецепті:
Свиняче варене серце - 2 шт., Оливки - 0,5 банки, цибулю- 1-2 середні головки, печериці свіжі - 200гр., 3% оцет (краще яблучний), рослинне масло, соєвий соус, цукор. сіль.

Приготування:
Приготувати маринад: змішати оцет, рослинне масло, цукор (приблизно чайну ложку), сіль, трохи води (1-2 столові ложки), підігріти. Цибулю порізати півкільцями, залити гарячим маринадом. Миті гриби порізати (не дуже дрібно), обсмажити на сковорідці. Серденька порізати довгими смужками, оливки колечками. Лук вийняти з маринаду (рідина не виливати), всі інгредієнти викласти в салатник, скропити соєвим соусом (крапельку), перемішати. Полити маринадом з-під цибулі, знову перемішати. Солити не треба. Поставити настоюватися близько години, а потім можна подавати!

Примітка:
Соусом можна і не поливати, це хто як любить. Замість маринаду салат можна заправити майонезом, але смак вже буде інший.

Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат "Сердечко". Щиро сподіваємося, що блюдо Салат "Сердечко" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!