Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Салат ендівій з блакитним сиром

Салат ендівій з блакитним сиром


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Салат ендівій - 1 шт.
- Гірчиця - 1/2 ч. Л.
- Сир рокфор - 250г
- Волоські горіхи - 50г
- Оливкова олія - ??4 ст. л.
- Перець - за смаком
- Оцет - 2 ст. л.
Приготування:
Ретельно промити салат і скинути з нього воду. Дрібно нарізати половину рокфору. Залишившись рокфор розплавити на водяній бані. Приготувати соус, змішавши розплавлений рокфор, оливкова олія, оцет, настояний на травах гірчицю, перець і подрібнені волоські горіхи.

Розкласти ендівій по тарілках, полити соусом, посипати шматочками рокфору і подрібненими горіхами.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат ендівій з блакитним сиром. Щиро сподіваємося, що блюдо Салат ендівій з блакитним сиром сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!