Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Головна » Рецепти за алфавітом » Салат ендівій з бринзою

Салат ендівій з бринзою


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Червоний гострий перець - 2 стручки
- Часник - 1 зубчик
- Оливкова олія - ??150 мл
- Пряні трави - 2 ст. л.
- Бринза - 200г
- Печериці - 200г
- Салат ендівій - 1 шт.
- Винний оцет - 4 ст. л.
- Сіль, перець - за смаком.
Приготування:
Стручки перцю вимити, розрізати навпіл, вийняти насіння і нарізати смужками. Зубчик часнику очистити і розім'яти. Оливкова олія перемішати з смужками перцю, часником і зеленню. Бринзу нарізати скибочками і покласти в маринад на 2 дні.

Вимити гриби і розрізати на четвертинки. Салат нарізати невеликими шматками. Вийняти з маринаду бринзу і відкинути на друшляк. Перемішати з оцтом 3 столових ложки маринаду, посолити і поперчити. Розкласти по тарілках салат разом з бринзою, грибами і полити заправкою.



Повернутися до перегляду списку рецептів

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Салат ендівій з бринзою. Щиро сподіваємося, що блюдо Салат ендівій з бринзою сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!