Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Юшка "петровська"


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Відварне м'ясо - 250г
- Картопля - 4-5 картоплин
- Пшоно - 2 ст. л
- Морква - 2 шт.
- Цибуля ріпчаста - 1 цибулина
- Масло рослинне - 2 ст. л.
- Лавровий лист - 2 шт.
- Зелень петрушки, перець, сіль - за смаком
Приготування:
Дрібно нарізати цибулю і моркву, укласти в посуд, додати рослинне масло і пасерувати 1-2 хвилини при повній потужності. Пшоно промити в гарячій воді, картоплю нарізати великими кубиками. М'ясний бульйон нагріти 5-6 хвилин при повній потужності, покласти в нього овочі, пшоно, лавровий лист, сіль, перець горошком і спеції.

Готувати при повній потужності 8-10 хвилин і довести до готовності при середній потужності протягом 3-4 хвилин. Перед подачею на стіл посипати рубаною зеленню.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Юшка "петровська". Щиро сподіваємося, що блюдо Юшка "петровська" сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!