Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Суп з болгарського перцю


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Перець болгарський - 500г
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Помідори - 6 шт.
- Яйце - 2 шт.
- Вода - 600мл, рослинне масло - 2 ст. л.
- Сіль.
Приготування:
Дрібно нашатковану цибулю прогріти з маслом 5 хвилин при повній потужності. Помідори вимити, обшпарити окропом і зняти шкірку, подрібнити і варити, поки суміш не загусне. Стручки перцю вимити, видалити насіння, нарізати соломкою і покласти в посуд, додати туди ж цибулю і помідори, залити киплячою водою. Посолити за смаком і варити суп при середній потужності 10 хвилин. Збити яйця і заправити суп. Дати відстоятися.


Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп з болгарського перцю. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп з болгарського перцю сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!