Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Судак з білим вином і овочами


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Судак - 1кг
- Біле сухе вино - 1-1.5 склянки
- Цибуля ріпчаста - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Корінь селери - 1 шт.
- Петрушка - 2 кореня
- Огірковий розсіл - 2 ст.л.
- Солоний огірок - 2-3 шт.
- Вершкове масло - 1-2 ст.л.
- Борошно - 1 ст.л.
- Спеції та сіль - за смаком.
Приготування:
Рибу очистити, нарізати шматками і посолити. Нарізати коріння петрушки і селери, солоні огірки, цибуля, морква.

У форму скласти шматки риби, огірки, овочі, коріння. Залити все гарячою водою, можна бульйоном, додати огірковий розсіл, біле вино, спеції і тушкувати в аерогрилі протягом 30-40 хвилин при температурі 260 градусів.

Точно таким же способом можна приготувати страву з коропа, ляща, щуки, тріски, минтая та іншої риби.

Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Судак з білим вином і овочами. Щиро сподіваємося, що блюдо Судак з білим вином і овочами сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!