Перші страви  Другі страви  Закуски  Десерти  Випічка  Безалкогольні напої  Алкогольні напої  Консервування  Соуси

Суп з куркою і журавлиною


Інгредієнти, використовувані в рецепті:
- Курка - 900г
- Картопля - 6 шт.
- Цибуля ріпчаста - 2 шт.
- Журавлина - 2 склянки
- Борошно пшеничне - 2 ст.л.
- Маргарин - 2 ст.л.
- Вода - 3 л
- Зелень кропу - за смаком
- Сіль.
Приготування:
Оброблену курку нарубаєте на порційні шматки, залийте холодною водою і варіть до готовності. Бульйон процідіть.

Лук нашаткуйте півкільцями і пасеруйте на маргарині.

У киплячий бульйон покладіть нарізану кубиками картоплю і доведіть до кипіння. Додайте пасеровану цибулю, борошно, сіль і варіть 10 хвилин. Наприкінці варіння введіть журавлину.

При подачі в тарілку з супом покладіть м'ясо курки і оформіть зеленню.



Повернутися до перегляду списку рецептів категорії

На цій сторінці Вашій увазі представлений рецепт Суп з куркою і журавлиною. Щиро сподіваємося, що блюдо Суп з куркою і журавлиною сподобається Вам і Вашій сім'ї. Приємного апетиту!